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  • 2015 ファミリーリザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 生産者 クライン ザルゼ【赤ワイン】【南アフリカ】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

2015 ファミリーリザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 生産者 クライン ザルゼ【赤ワイン】【南アフリカ】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

ステレンボッシュに自社レストラン、及びホテルを併設している家族経営のワイナリーです。昔ながらの製法で、醸造所での介入を最小限に抑えたワインは 味わいのバランスに優れ、自社レストランにて提供されるモダン・スタイルの食事とも最高の相性を見せます。 畑は、所有する敷地の中でも最も高い丘の上にあります。乾燥した地理的条件にありながら、ブドウは水分 保持に優れた花崗岩地層の恩恵を受けています。収穫後、醸造所で更に選果を経て、50%は破砕、 50%は全房で3日間浸漬されます。開放桶で約5週間かけて発酵。その間、果実の要素を最大限引き出 すためパンチダウンとパンプオーヴァーを行います。新樽率100%で24か月間熟成されます。ピュアな果実の凝縮感にあふれ、余韻の長いワインです。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
商品コード : zarzescsssdwm
価格 : 5,940円(税抜5,400円)
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