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2017 ヴィンヤードセレクション シャルドネ 生産者 クライン ザルゼ【白ワイン】【南アフリカ】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

ステレンボッシュに自社レストラン、及びホテルを併設している家族経営のワイナリーです。昔ながらの製法で、醸造所での介入を最小限に抑えたワインは 味わいのバランスに優れ、自社レストランにて提供されるモダン・スタイルの食事とも最高の相性を見せます。 ブドウはステレンボッシュとロバートソンの二つのエリアから収穫されます。ステレンボッシュの畑は樹齢が高 く、深みのある味わいを持つ果実が、ロバートソンからはフルーツ感やミネラルに富んだ果実が収穫出来ま す。ブドウは破砕した後ステンレスタンクに入れられ、圧搾の前にスキンコンタクトの過程を経ます。次いで ジュースは温度管理の出来る樽に移されて発酵(新樽率50%、2年使用樽30%、残りは3年使用樽)。ラ イム、洋梨や柑橘果実の花の香りが華やかで、豊かなミネラルを持ち、余韻の非常に長いワインです。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
商品コード : zarzescss
価格 : 2,310円(税抜2,100円)
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