モスホフィレロ・ザシャリアス・オーガニック 生産者 ザシャリアス

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世界的に注目のモスホフィレロ種を使用 したオーガニックレンジ 粘土質土壌。9月下旬に手摘みで収穫。野 生酵母を使用しステンレスタンクにて発酵・ 熟成を行います。品種由来の豊かなアロマ と果実味を楽しめます。