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【6月期間限定特価】2017 ベビー・バンディート・チン・ナップ 生産者 テスタロンガ【赤ワイン】【南アフリカ】【自然派】【ヴァン ナチュール】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

サンソー 100% 【産地】パールドバーグ 【畑】粒が大きく果皮の薄いデリケートなブドウが実ります。 【標高】220m 【立地】東向き 【広さ】1.0ha 【土壌】花崗岩 【植樹】2001年 【仕立て】ブッシュヴァイン(株仕立て) 【収穫】手摘み 【全房使用率】0%:全て除梗 【スキンコンタクト】2200Lのステンレス製開放槽にて10日間 【発酵】3300lの古樽(フードル)にて野生酵母による自然発酵 【熟成】発酵槽を使用 【マロラクティック発酵】100% アルコール度数:10.0% 無添加、無清澄、無濾過 スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイ グ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
商品コード : testa1323234
価格 : 2,618円(税抜2,380円)
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