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  • 2017 エル・バンディート・スイート・チークス 生産者 テスタロンガ【白ワイン】【南アフリカ】【自然派】【ヴァン ナチュール】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

2017 エル・バンディート・スイート・チークス 生産者 テスタロンガ【白ワイン】【南アフリカ】【自然派】【ヴァン ナチュール】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイ グ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。 1960年代に植樹されたブッシュヴァインのマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造られた、最もフローラルな 香りに富んだワインです。元来食用として楽しまれている品種ですが、以前スキンコンタクトで試作してみたとこ ろ、面白い出来となったことから、スキンコンタクトに向いた、果皮も熟す良年のみワイン造りをします。手摘みに て収穫後、100%除梗にて発酵、21日間スキンコンタクトの後、古樽で熟成させます。ACL10.7% 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所
商品コード : testa13
価格 : 5,280円(税抜4,800円)
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