メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・ロゼ 生産者 コルマン

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2005年にジャン・フィリップ・コルマン氏によって設立されたシャンパーニュ・スタイルのスパークリング専門ワイナリーです。毎年3ヶ月はフランスのシャンパー ニュメゾンで収穫、醸造を手伝い、若いながらも実績を積んできました。ブラインドテイストでシャンパーニュに混ざっても、全く遜色ない出来のMCC(南アの シャンパーニュ製法によるスパークリングのこと)が彼の実力を証明しています。年産4万本。