17 シュナンブラン ヴェルデホ  生産者 モメント

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ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏が2014年に独立し、オーバーバーグのボット・リヴァーに彼女自身のブランドとして立 ち上げたワイナリーです。ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経 験に大きく左右されると思うに至ります。テロワールをボトルに再現すべく、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。