15 ウィンターフック ソーヴィニョンブラン 生産者 カレンダーピーク

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2014年より、ワインメーカーにドノヴァン・ラール氏を迎えて造られています。畑はセレスという標高の高い、非常に冷涼な土地に位置しており、冬には雪もち らつく程の気候です。寒暖の差が酸を生み、ミネラリティに富んだワインが造られています。