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2018 シルヴァネール 生産者 アンドレ ロレール【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

ぶどう品種:シルヴァネール とても淡い麦わら掛かった色調。夏みかんやレモン、八朔の柑橘系果実味で、皮の白い 渋の苦みをほんのり感じる。フレッシュでレモンの様な爽やかな酸が心地よく、優しくまとまった旨味ある味わい。SO2無 11.5% 添加。 ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アン ドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001 年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。 また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているだ が、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在!ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうか ら、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ!今回ご紹介するワインは、息子の ルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。
商品コード : g1000071w9wd59mwmm
価格 : 2,860円(税抜2,600円)
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