ソーヴィニヨン ブラン種83%、ムスカデル種17%。平均樹齢は約20年、ステンレスタンクで十分 に成熟した葡萄のみで約12時間醗酵前果皮浸漬し、その後コンクリートタンクで13~14°Cの 低温でゆっくり醗酵させることで繊細なアロマを失うことなく醗酵が進み、澱上で3か月間寝か せます。マスカットやグレープフルーツを連想させるようなアロマ、ソーヴィニヨン ブランのフ レッシュさと果実味を素晴らしく表現しています。2011年のバリューボルドーに選ばれたワイン です 参照：輸入元フィネス「生産者資料」より 産地　フランス　 原料　葡萄 容量　750ml 輸入元　フィネス 保管方法　冷暗所