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2017 フォースセレステ ロゼ ペットナット生産者 マザーロック【南アフリカ】【ヨハン メイヤー】【アフリカンブラザーズ 】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

しっかりとした骨格とアロマ、それと合わせて、適正なph指数と酸を確保するため、糖度検査の値で収穫せず味わいを見て収穫します。フレッシュさとエレガントさを出すために、発酵前に酸化はさせません。100%全房プレス、古木樽で約10日間発酵。その後ボトリングをし、ボトル内で発酵が終わります。約9か月間ぶどうのカスと一緒に寝かせ、2018年12月にデゴルジュを行う。SO2の添加は無し。
商品コード : 100000613wwjm
価格 : 3,630円(税抜3,300円)
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